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珍珠社區為傳承傳統米食,塑造社區優質的空間,利用社區規劃師的訓練機會,改善社區產業體驗館米食區的空間,完成空間的改善項目,包括古灶空間的美化,精緻的稻草草薦展示,草縈的展示牆、洗手與切菜台子、以及樓拱空間的營造等。社區於2011年開始啟用珍珠里簡灶腳空間,此空間,將扮演傳承傳統米食的文化,讓社區年輕人認識自己傳統的米食文化與傳統古灶的文化,同時也讓外地遊客來體驗珍珠社區的米食,促進社區的產業發展。
會址:冬山鄉幸福二路73號/TEL:03-9600721/FAX:03-9500904/E-mail:jenju@ms39.hinet.net
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